現(xiàn)在社會(huì)人群中膽囊結(jié)石發(fā)病率越來(lái)越高，且隨著生活水平提高，人群攝入高膽固醇食物越來(lái)越多，可能出現(xiàn)更多高脂血癥等情況。 吃高膽固醇食物會(huì)導(dǎo)致膽囊內(nèi)膽汁當(dāng)中膽固醇含量更高，有時(shí)超過膽汁溶解度會(huì)逐漸析出，在膽囊內(nèi)形成膽固醇結(jié)晶。膽固醇結(jié)晶時(shí)間久，慢慢就會(huì)成為結(jié)石的主要因素，形成膽囊結(jié)石。