甲狀腺手術屬于全麻手術，手術中會氣管插管，短期內建議患者避免辛辣刺激食物，因為經(jīng)過氣管插管后多少會存在咽喉炎癥，這時吃很辣或刺激食物會加重炎癥。對于甲狀腺癌患者，建議吃低碘飲食，少吃海帶、紫菜、蝦皮。盡量避免含有碘較高的佐料，如雞精、味精。 術后需要做碘-131的患者，對于碘的控制更嚴格，建議吃無碘鹽。無需做碘-131的患者食用健康平衡鹽即可，無需刻意吃無碘鹽。甲狀腺手術是較小手術，不建議特意吃補品，口服優(yōu)甲樂即可。