適當(dāng)應(yīng)用大豆卵磷脂有預(yù)防心腦血管疾病的作用，因?yàn)榇蠖孤蚜字軌蛘{(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪的代謝，避免過(guò)度的脂肪在血液當(dāng)中蓄積，減輕動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。對(duì)于心腦血管疾病的人群，如果適當(dāng)應(yīng)用大豆卵磷脂，在預(yù)防和緩解心腦血管疾病方面都有積極的作用。大豆卵磷脂通過(guò)調(diào)節(jié)血液當(dāng)中脂肪的代謝，還能夠避免過(guò)多的脂類(lèi)在肝臟進(jìn)行蓄積，因此對(duì)于有脂肪肝的人群，適當(dāng)?shù)膽?yīng)用大豆卵磷脂，在預(yù)防和緩解脂肪肝方面同樣有著積極功效。大豆卵磷脂還能夠很好的清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物，因此也能夠發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。大豆卵磷脂也是構(gòu)成細(xì)胞膜非常重要的成分，在提高細(xì)胞代謝水平方面也有著積極的功效。