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吃槐花為什么會(huì)中毒
- 吃槐花為什么會(huì)中毒
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 吳春波 主任醫(yī)師
吃槐花以后如果出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉,這可能不是中毒,而是對(duì)槐花的不耐受,此時(shí)要注意有這樣個(gè)體差異的人要避免吃槐花。另外槐花也不要大量吃,因?yàn)樗翘鹗?,比如糖尿病患者吃了以后?huì)引起血糖升高,而血糖升高會(huì)引起各種并發(fā)癥,比如糖尿病高滲,也可能會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒,所以糖尿病患者更應(yīng)該限制量。吃任何食物都要適合自己,即量不要太大,尤其首次服用的人,有可能對(duì)槐花是比較敏感的,就有可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適,表現(xiàn)為腹脹、惡心、嘔吐,如果嚴(yán)重的惡心、嘔吐,或者頻繁腹瀉,還會(huì)引起脫水,這不是槐花中毒本身引起的反應(yīng),而是由于脫水、電解質(zhì)紊亂導(dǎo)致的腸道功能失調(diào),引起的后續(xù)反應(yīng)。腸道功能一旦失調(diào),就可能會(huì)出現(xiàn)感染等繼發(fā)反應(yīng)。所以一定要適合自己,任何美味的食物都不要多吃,適合自己才是最重要的,尤其個(gè)體的差異不同,別人沒有反應(yīng),不代表所有的人都是安全的。如果一旦覺得食物變質(zhì),就要避免食用,這不是食物本身的毒性,而是變質(zhì)、污染后出現(xiàn)的中毒反應(yīng)。所以一旦出現(xiàn)明顯不適的時(shí)候,都建議就醫(yī),醫(yī)生會(huì)根據(jù)具體的反應(yīng),采取一些綜合性的治療,這樣才是比較安全的選擇。
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