萎縮性胃炎的形成有以下幾個因素：1、感染因素：現(xiàn)在公認(rèn)的幽門螺桿菌感染可以導(dǎo)致；2、遺傳性因素：部分家庭有遺傳易感性，容易發(fā)生萎縮；3、飲食因素：長期、反復(fù)地進食刺激性的食物，比如過于辛辣的酒精、粗糙的食物、吸煙等情況，導(dǎo)致了胃黏膜的糜爛，修復(fù)過程中間可以發(fā)生萎縮；4、長期應(yīng)用質(zhì)子泵抑制劑：長期應(yīng)用?奧美拉唑、泮托拉唑、雷貝拉唑等藥物，也可能導(dǎo)致壁細胞的逐步萎縮。萎縮性胃炎本身是由慢性的淺表性胃炎發(fā)展而來，也叫非萎縮性胃炎。在此基礎(chǔ)上發(fā)生了糜爛，修復(fù)的時候可能會有腸上皮化生、腺體的萎縮、大量中性粒細胞的浸潤，這時候就診斷為萎縮性胃炎。所以，萎縮病理診斷觀察三個指標(biāo)，即腺體的減少、中性粒細胞的浸潤、腸上皮化生。所以，萎縮的嚴(yán)重程度要根據(jù)病理來確定。