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大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
- 大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,具體如下:1、為體內(nèi)免疫物質(zhì)形成提供原料:因?yàn)榇笪r中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為體內(nèi)免疫物質(zhì)的形成,提供豐富的原料。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人群,適當(dāng)?shù)爻源笪r,為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成,提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量;2、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量:大蝦中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能夠?yàn)槿梭w肌肉的構(gòu)成提供豐富原料。因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,適當(dāng)吃大蝦,為肌肉的構(gòu)成提供豐富的原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面,有積極的功效;3、強(qiáng)壯筋骨:大蝦中還含有一定量的礦物質(zhì),而礦物質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)骨骼非常重要的原料。因此對(duì)于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人群,適當(dāng)吃大蝦,補(bǔ)充礦物質(zhì),有很好地強(qiáng)壯筋骨的功效。
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