血液黏稠常規(guī)意義上，是指血脂偏高這一類(lèi)的人群，不宜吃的食物可以從食物本身和烹飪過(guò)程來(lái)分析，具體如下：一、食物本身：1、動(dòng)物內(nèi)臟和油脂：最好不要過(guò)多的食用動(dòng)物的內(nèi)臟，除外還有一些油脂類(lèi)的如豬油、羊油、牛油這一類(lèi)食物；2、含有脂質(zhì)很高的一類(lèi)食物：包括肥肉和一些雞皮、羊皮這一類(lèi)的食物，可能在血脂的含量，或者脂肪的含量很高，會(huì)進(jìn)一步的引起和加重血液的黏稠，也就是體內(nèi)的異常脂蛋白血癥。二、烹飪過(guò)程：對(duì)于血脂黏稠和異常脂蛋白血癥的人群，食物的整個(gè)烹飪過(guò)程，也盡量避免和規(guī)避煎、炸、紅燒這一類(lèi)，可以多選用水煮，清蒸這一類(lèi)。因?yàn)樵谂胝{(diào)的過(guò)程中，可能會(huì)破壞掉一些食物原本的營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)增加某些血脂含量或者脂肪含量。綜上所述，血脂黏稠的這類(lèi)人群，從食物本身，規(guī)避掉高脂的食物；從食物的烹調(diào)，盡量選擇清蒸、水煮這一類(lèi)的烹調(diào)方式。