吃槐花的功效與作用，具體如下：1、潤腸通便：槐花當中富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進糞便的形成。同時槐花當中的膳食纖維，還能夠很好地機械性刺激腸道蠕動，促進糞便的排出，因此對于大便秘結、大便干燥等排便困難的人，適當地吃槐花補充膳食纖維，在預防和緩解便秘方面有著積極的作用；2、預防和控制肥胖：槐花本身的能量并不是特別高，其中富含膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免吃進其他過多的食物，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，預防和控制超重與肥胖方面的作用，也會非常明顯；3、輔助降低血糖和血脂：槐花當中含有的膳食纖維，能夠減緩糖和脂肪吸收的速度和程度，因此對于血糖增高的高血糖患者、血脂增高的高血脂患者，通過適當吃槐花補充膳食纖維，在輔助降低血糖和血脂方面，也有著積極的作用。