干蜜棗的功效與作用，具體如下：1、緩解腦力疲勞：干蜜棗當(dāng)中富含一定量的碳水化合物，能夠?yàn)榇竽X的代謝提供基本的能量。對(duì)于經(jīng)常用腦的人產(chǎn)生的思維反應(yīng)能力下降、記憶力差，如果適當(dāng)?shù)厥秤酶擅蹢?，為大腦的代謝提供能量，在緩解腦力疲勞、提高思維反應(yīng)能力和記憶力方面的作用會(huì)非常強(qiáng)；2、恢復(fù)體力：干蜜棗當(dāng)中含有的碳水化合物，每1g產(chǎn)生4000cal的熱量，因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)爻愿擅蹢?，在緩解疲勞、恢?fù)體力方面有著積極的作用；3、增進(jìn)食欲：從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講，干蜜棗能夠入脾經(jīng)和胃經(jīng)，因此對(duì)于脾經(jīng)、胃經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，適當(dāng)?shù)爻砸恍└擅蹢棧ㄟ^(guò)滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)有著很好地增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用；4、安神助眠：干蜜棗還能夠滋補(bǔ)心經(jīng)和心血，因此對(duì)于失眠多夢(mèng)的人，吃干蜜棗有著很好的安神助眠功效。