肝硬化失代償期患者的飲食，需要注意以下幾個(gè)方面：1、清淡、易消化，同時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)，要高蛋白、低脂肪、適當(dāng)?shù)奶妓衔?，還不能過多補(bǔ)充糖分，如果糖多了以后，肝硬化很容易合并糖尿病，比其他人得糖尿病的幾率，要高很多。少食多餐、注意補(bǔ)充多種維生素，多吃新鮮蔬菜和水果；2、嚴(yán)格禁酒，對(duì)于肝硬化來說，再繼續(xù)飲酒，會(huì)導(dǎo)致肝病進(jìn)一步進(jìn)展，病情還會(huì)加重；3、肝硬化失代償期的患者，對(duì)于堅(jiān)果這種堅(jiān)硬的食品，以及粗糙的食物要避免，比如芹菜這一類的蔬菜，相對(duì)來說比較粗糙，都有可能會(huì)引起食道靜脈曲張的破裂出血；4、限鹽限水，出現(xiàn)了腹水，患者還要適當(dāng)限鹽限水，血當(dāng)中的鈉含量增高，會(huì)引起腎臟血水分的回吸收增多，引起過多的納水儲(chǔ)留，加重腹水；5、限制蛋白，患者出現(xiàn)了肝性腦病，要注意適當(dāng)限制蛋白，尤其是動(dòng)物蛋白，以植物蛋白攝入為主。