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晚上可以喝牛奶嗎
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 賈百靈 主任醫(yī)師
晚上可以喝牛奶,牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可以促進肌肉生長,而且蛋白質(zhì)可以促進體內(nèi)各種抗體合成,蛋白質(zhì)也是生命的本質(zhì)之一,是人體比較重要的成分。牛奶含有豐富的礦物質(zhì),包括鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等100余種。牛奶中的鈣是人體鈣的最佳來源,因為鈣磷比例較好,所以有利于鈣的吸收,鈣可以促進骨骼重建、增進骨骼健康,而且鈣離子在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的作用,可以穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)的功能。當(dāng)缺乏鈣離子時,尤其是出現(xiàn)低鈣血癥時,通常會出現(xiàn)神經(jīng)肌肉的興奮性增強。除此之外,牛奶里還含有其它主要成分,有脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等對人體較為有用的營養(yǎng)物質(zhì)。晚上喝牛奶的利用率也比較高,可以避免出現(xiàn)營養(yǎng)丟失過多的現(xiàn)象,還能提高視力、防止動脈硬化。另外牛奶中包含著一種色氨酸,能像氨基酸一樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效,晚上喝牛奶有利于睡眠,也可以治療睡眠中的現(xiàn)象,總之晚上喝牛奶對人體有一定的好處。
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