糖尿病患者可以吃桑葚，因為桑葚含有較多水分、植物纖維、維生素和礦物質(zhì)，對于人體有較好的營養(yǎng)作用。但是在血糖控制不理想或者血糖高時暫時不要吃，因為有些桑葚本身含的糖分較多，吃了以后可能導(dǎo)致能量攝入增加，因此引起血糖波動。血糖控制正常的患者可以適當(dāng)食用，但也不能因為桑葚對身體有好處就大量進(jìn)食，也有可能導(dǎo)致血糖出現(xiàn)過大波動。除此之外，糖尿病患者要注意吃了桑葚之后及時監(jiān)測自己的血糖，以了解桑葚對自己血糖的影響。同樣的桑葚對于有的人升血糖可能非常明顯，但有些人升血糖則不明顯。通過監(jiān)測吃桑葚之后的血糖，了解這種食物對自己血糖的影響，下次吃時可以控制好量，就能避免血糖出現(xiàn)過大波動。