懷孕以后可以進(jìn)食竹筍，竹筍含有大量纖維素，同時(shí)也含有維生素及其它物質(zhì)。懷孕期間服用竹筍不僅可以補(bǔ)充身體中的維生素，這時(shí)服用纖維素，對(duì)于調(diào)整消化道的功能有一定好處，因此懷孕期間可以進(jìn)食竹筍。懷孕期間需要進(jìn)食竹筍，建議盡量服用鮮竹筍，市場(chǎng)上有較多的腌制竹筍，鮮竹筍通過(guò)腌制以后，通常并不是新鮮的竹筍，腌制后的竹筍中可能含有亞硝酸鹽，孕婦這時(shí)進(jìn)食腌制品，對(duì)于身體而言會(huì)造成一定影響。因此懷孕時(shí)可以進(jìn)食竹筍，但需要注意盡量進(jìn)食新鮮竹筍，對(duì)身體有好處，也比較安全。