肝臟檢查通常需要空腹進行，具體情況如下：1、肝臟影像學檢查：如患者進行肝臟超聲、CT，甚至核磁共振等檢查，均是要求空腹進行且不能飲水，患者在進食后，胃腸道的食物可能影響到肝、脾、膽囊的顯示，且進食后膽囊處于收縮狀態(tài)，不能較好的顯示膽囊情況；2、肝臟血清學檢查：患者抽血進行肝功能檢查時也需要空腹，通過空腹檢查可以較準確顯示肝功能的各項指標。如果患者進行肝臟檢查懷疑為脂肪肝，可能需進行空腹血糖檢查、血脂五項檢查、血脂分析等檢查，上述檢查通常要求患者空腹，餐后無法準確反映血脂水平、血糖水平等，可能對脂肪肝的診斷產生影響。