人體過度饑餓(太餓)容易造成以下后果：1、過于饑餓后，人體容易動(dòng)員體內(nèi)的葡萄糖，造成葡萄糖的代謝速度、分解速度加快，此時(shí)容易造成一過性低血糖反應(yīng)，患者會有頭暈、頭痛、面色蒼白、饑餓、震顫、出冷汗、手抖等癥狀，出現(xiàn)上述反應(yīng)時(shí)，要考慮到可能由血糖過低引起，應(yīng)立刻給患者補(bǔ)充葡萄糖成分，以免出現(xiàn)嚴(yán)重低血糖，造成昏迷反應(yīng)；2、如果患者長期營養(yǎng)狀態(tài)不佳，饑餓也可能會造成生酮指數(shù)增高，體內(nèi)出現(xiàn)酮體，甚至可能誘發(fā)酮癥。對于既往有糖尿病的患者，容易誘發(fā)酮癥酸中毒的反應(yīng)；3、健康人過度饑餓容易造成內(nèi)分泌紊亂。