血糖高的患者可以少量吃西瓜子，因為西瓜子具有潤腸、通便、清熱、止咳的作用，糖尿病患者如果有口干舌燥，可以少量攝入，因為西瓜子富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸。因此糖尿病患者可以食用，但是因其含有植物油脂，所以不建議過量或大量的攝入。如果過量、大量攝入，會使能量的攝入明顯增加。血糖高或者糖尿病的患者，從潤腸、通便的角度，以及清熱、止咳的角度，少量食用西瓜子，其中富含的不飽和脂肪酸，會對血脂代謝、動脈硬化，起到很好的預防作用。如果攝入過多，可以通過減少其它的能量攝入，使總能量保持平衡。