胃腸炎患者喝熱水有作用。因為胃腸炎患者大部分表現為腹瀉、惡心、嘔吐，通常會引起水分丟失，嚴重可以引起脫水，甚至出現電解質紊亂、酸堿平衡紊亂等。喝熱水對胃腸有益，可將食用的不潔食物及被細菌污染食物盡快排空。急性胃腸炎的腹瀉癥狀實為身體的保護機制，因為身體會分泌大量腸液將體內毒素排出，表現為水樣便、稀便，此時補充水分對身體的恢復有較大幫助，且熱水可使腹部更舒服。實際上胃腸炎患者需要注意腹部保暖，可用熱水袋之類敷在腹部，對恢復也有好處。