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冠心病病人一日三餐吃什么好

參與醫(yī)生

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 錢杰 主任醫(yī)師
冠心病與一日三餐關(guān)系較弱,但在飲食上需注意一些細節(jié),冠心病中堵塞血管危害較大的即膽固醇,高膽固醇、高油脂食物應(yīng)盡量減少食用。冠心病是由多危險因素造成動脈硬化的阻塞性疾病,也包括糖尿病、高血脂、高血壓等危險因素。冠心病患者并非不可食用肉類或雞蛋,飲食可較清淡、多吃青菜或調(diào)整綜合飲食結(jié)構(gòu),一日三餐如過去所言早上吃好、中午吃飽、晚上吃少,此類飲食基本原則也適用。如患者早上可吃牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)結(jié)合碳水化合物飲食,也可吃適量燒餅、油條等。冠心病患者午餐可攝入青菜或肉類,晚餐盡量較清淡飲食,主要因為夜晚可能運動、消化不足。夜間為膽固醇合成旺盛期間,通常進行降脂治療,如他汀藥物,晚上服用,達到使膽固醇合成減少目的,從而減少冠心病加重、復(fù)發(fā)幾率。
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