口腔扁平苔蘚屬于口腔慢性炎癥，不能吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、煎炸、燒烤類(lèi)食物。炒花生、瓜子、堅(jiān)果等食物都不能吃。熱帶水果也盡量少吃，包括榴蓮、荔枝、龍眼、芒果。因?yàn)橛新匝装Y的存在，所以黏膜比較薄弱，過(guò)硬、有刺的食物也盡量少吃。少吃羊肉、牛肉、狗肉、馬肉溫?zé)嵝栽镄暂^大的食物，盡量少吃過(guò)燙的食物，比如過(guò)熱的食物或者開(kāi)水，會(huì)損傷黏膜引起糜爛的發(fā)作。