通常，膽囊結(jié)石可以喝豆奶，但是豆奶本身油脂含量較多，1-2次的喝豆奶，一般問題不大，也有恰好喝完后，發(fā)生膽囊結(jié)石引起的急性膽囊炎。豆奶本身含的油脂含量相對(duì)稍微多，因此膽囊結(jié)石引起的膽囊炎犯病的概率增加，因?yàn)樗黾幽懼?、膽囊收縮素的分泌，膽囊收縮的幅度，或者頻率會(huì)明顯增加，引起膽囊結(jié)石的活動(dòng)度增加。一旦膽囊結(jié)石牽動(dòng)膽囊管，會(huì)引起急性膽囊結(jié)石，誘發(fā)急性膽囊炎，引起的膽絞痛。此時(shí)需要到急診外科或者內(nèi)科就診，進(jìn)行止疼、消炎對(duì)癥治療，必要時(shí)需要切除膽囊。因此，患有膽囊結(jié)石的患者，飲食上盡量避免油脂含量的較多的食物。