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富含維生素C的食物和水果

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
富含維生素C的食物,常有以下幾類:一、蔬菜:1、葉菜類:比如經(jīng)常吃到的芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、茼蒿當(dāng)中往往都含有豐富的維生素C,人體適當(dāng)增加葉菜類食物的攝入,對于補(bǔ)充維生素C有積極作用;2、瓜茄類:像經(jīng)常吃到的黃瓜、苦瓜、絲瓜、西紅柿、茄子當(dāng)中,也含有豐富的維生素C。二、水果:1、柑橘類:像經(jīng)常可以吃到的橘子、柚子、橙子、檸檬當(dāng)中維生素C的含量較高,通過吃柑橘類的水果是補(bǔ)充維生素C的良好途徑;2、棗類:比如大棗、酸棗、紅棗當(dāng)中往往也含有豐富的維生素C,通過吃棗類水果,補(bǔ)充維生素C的效果也會(huì)較為明顯。
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