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哪些食物可以降脂

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 張聞多 主任醫(yī)師
從常規(guī)的飲食上,降脂主要是要多吃富含膳食纖維的蔬菜,比如芹菜、絲瓜、菠菜,還有這些食物,包括常見的黃瓜、胡蘿卜,這些都可以。這些食物降脂主要是通過增加胃腸蠕動,減少食物在胃腸道吸收的時間而達到。其實降脂還是要控制飲食,因為血脂的來源,如膽固醇的食物來源只占15%-30%,剩下70%左右都是靠自身的肝腸循環(huán),即通過膽道分泌到小腸后再重吸收,再進入肝臟再合成。所以有時只進行食物調(diào)整不可以,還要進行飲食控制以及藥物干預(yù),只有通過多重渠道的治療,才能夠讓血脂達到比較理想的標準。單純食物肯定不行,還建議要加強運動,促進脂肪消耗,燃燒脂肪才能夠達到真正的降脂。
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