患有濕疹的患者，能否食用雞蛋，或其他這一類的飲食，應(yīng)根據(jù)患者的個(gè)人體質(zhì)判斷。濕疹是一個(gè)變態(tài)反應(yīng)性疾病，即過(guò)敏性疾病，主要是與人體免疫系統(tǒng)，接觸外在或內(nèi)在的過(guò)敏原刺激之后，引發(fā)針對(duì)自身系統(tǒng)，異常免疫性反應(yīng)有關(guān)。因此患者能否食用雞蛋，或其他禽蛋類、肉質(zhì)，或特殊的蔬菜、水果等，主要根據(jù)這一類食物，是否屬于患者本身的過(guò)敏原之一。判斷方式，具體如下：1、自我總結(jié)：患者在生活中，可以進(jìn)行自我總結(jié)，如果進(jìn)食這一類的飲食之后，通常是在24小時(shí)之內(nèi)，身上的濕疹會(huì)出現(xiàn)明顯加重的情況，患者以后就要盡量避免食用，或者至少在短時(shí)間之內(nèi)，盡量減少可疑的過(guò)敏原攝入。同時(shí)建議患者的食譜，盡量不要太復(fù)雜，會(huì)比較容易判斷；2、過(guò)敏原檢測(cè)：包括抽血或斑貼試驗(yàn)等，可輔助判斷患者的皮膚，是否對(duì)這一類的物質(zhì)敏感。如果過(guò)敏反應(yīng)陽(yáng)性，建議患者至少是短期之內(nèi)，這一類的食物，或衣物等，環(huán)境里的過(guò)敏原，要盡量的避免，減少濕疹的發(fā)生或者加重。