綠豆薏米起到清熱解暑，而且健脾滲濕，而且有清熱的作用。綠豆是藥食兩用的食材，是甘而寒的性質(zhì)。綠豆入心經(jīng)、入胃經(jīng)，可以用于暑熱傷及人體出現(xiàn)的煩躁、口渴的病癥。而且綠豆還有清熱解毒的功效，用于癰瘡腫毒的治療。而薏米也是甘淡而涼的性味，薏米入肺經(jīng)，也入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有健脾滲濕，而且有排膿、清熱的功效，用于脾虛出現(xiàn)下肢的腫以及小便不利。另外也可以用于濕邪困于體內(nèi)出現(xiàn)的關(guān)節(jié)冷、痛、腫脹的治療。另外薏米有治療腸癰、肺癰的作用，這兩個(gè)藥物如果是脾胃虛寒的人，盡量少攝入一些，因?yàn)檎w來(lái)說(shuō)比較寒涼。