兒童缺鋅的癥狀，以及補鋅的方法，具體分析如下：1、缺鋅的癥狀：兒童可以表現(xiàn)出食欲下降，這種情況下，兒童可以出現(xiàn)對任何事物都不感興趣，比如以前兒童喜歡吃的食物，現(xiàn)在也不愛吃，而且進食量明顯減少，甚至有的兒童可能會出現(xiàn)異食癖，比如吃一些以前不能吃的東西，例如兒童喜歡吃紙或者是吃墻皮。同時，兒童還可以表現(xiàn)出地圖舌，有的兒童可以出現(xiàn)反復(fù)的口腔潰瘍。此外，缺鋅還會影響兒童的免疫功能，導(dǎo)致兒童抵抗力下降、免疫功能低下，從而導(dǎo)致反復(fù)的呼吸道感染。兒童由于反復(fù)呼吸道感染，會影響身高、體重增長，長此以往，會導(dǎo)致身高、體重增長速度減慢。另外，缺鋅還會影響到兒童的注意力和記憶力，導(dǎo)致記憶力下降；2、補鋅的方法：兒童一旦出現(xiàn)缺鋅的癥狀，一方面需要及時讓兒童到醫(yī)院檢查，看是否存在有缺鋅的情況。如果確實存在鋅缺乏，輕癥可以通過食物補充鋅，讓兒童多吃一些含鋅多的食物，比如多吃堅果、牡蠣這些含鋅多的食物。如果缺鋅比較嚴重，就需要口服補鋅的藥物進行治療，一般常用的是葡萄糖酸鋅、賴氨葡鋅顆粒，一般需要補充2-4周。