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腎病飲食注意什么

參與醫(yī)生

中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 劉文軍 主任醫(yī)師
腎病綜合征患者飲食主要以清淡為主,即少鹽,多補償?shù)鞍踪|(zhì),如果有敗血癥時多補充蛋白質(zhì)。常用魚湯、白菜湯、蟲草烏雞湯等,其做法也有一定不同,但是一定要少鹽、少油。因為可以引起血脂升高,粥類可以用苦瓜粥、淮山藥粥等,可以舉一個著名方子即黃芪鯉魚湯。黃芪鯉魚湯一般用黃芪和鯉魚,鯉魚一斤多沉,加上黃芪、赤小豆之類的藥物一起煮4-8小時,不放鹽,將魚挑起后如同煉乳即可。患者每天食用一條魚,臨床發(fā)現(xiàn)有很好的升高血漿白蛋白的作用。
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