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腹膜透析患者營養(yǎng)指導
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參與醫(yī)生
湘潭市中心醫(yī)院 余美春 副主任醫(yī)師
透析患者的營養(yǎng)不良發(fā)生率比較高,需要注意以下幾點:
1、營養(yǎng)物質攝入不足是其中很重要的因素,建議腹膜透析患者攝入較多的優(yōu)質蛋白,比如魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋等含必需氨基酸的動物蛋白,補充機體基礎需要量及腹透丟失的蛋白質和氨基酸;
2、低鹽飲食,適當?shù)目刂扑臄z入,水的攝入需根據尿量以及腹透超濾量決定,減少水鈉潴留及心衰的發(fā)生,盡量避免食用咸菜、泡菜、醬油、臘魚、臘肉、佐料等;
3、低磷飲食,控制高磷血癥,內臟、牛肉干及豬肉干等加工食品,以及豆類、堅果、巧克力等食物中磷的含量比較高,要盡量少食用。對于高磷血癥者,可遵醫(yī)囑服用磷結合劑進行降磷,減輕其對機體的危害;
4、鉀的攝入,對于病程中反復出現(xiàn)低鉀血癥的患者,需要進食含鉀豐富的食物,比如橘子、柚子、香蕉、蘑菇、堅果、巧克力等。但若該患者反復出現(xiàn)高血鉀,需要盡量避免這類食物的攝入,防止出現(xiàn)高鉀血癥,嚴重危及患者的生命,還要注意適當補充維生素及微量元素。
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