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感冒了到底能不能吃雞蛋
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參與醫(yī)生
上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院 宋志芳 主任醫(yī)師

感冒時可以吃雞蛋。雞蛋營養(yǎng)高、容易吸收,蛋白含量高,食欲減退時,雞蛋羹、雞蛋湯口感好,又可以補充蛋白質、熱卡,還可以補充身體需要的各種電解質和維生素。感冒時用雞蛋羹、蛋花湯的方式來補充能量,應該是不錯的選擇。但是由于感冒后胃口不好,可能消化功能也不好,不適合吃油煎雞蛋。油煎雞蛋比較油膩,感冒時胃口和消化功能不好,如果吃油煎雞蛋,可能對人體會有一些影響,反而影響胃口。雞蛋和其他的蛋白質一樣,相比較之下,在各種類型的蛋白質里,雞蛋比較容易吸收。除了雞蛋外,還可以通過其他方式來補充蛋白質。但是一定要注意,補充動物蛋白一定要選擇比較容易吸收的方式,尤其是比較容易吸收的烹調方式,以補充蛋白質、熱卡、能量。

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