減肥的人中午任何食物都可以適量吃。因?yàn)橛绊憸p肥效果的因素，并不在于中午吃的何種食物，而是在于每天吃的食物產(chǎn)生的能量與運(yùn)動消耗的能量是否達(dá)到了能量負(fù)平衡。如果能夠做到均衡飲食，嚴(yán)格控制中午吃的食物的數(shù)量，保證吃進(jìn)來產(chǎn)生的能量能夠小于每天運(yùn)動消耗的能量，就能夠維持身體的能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果有積極的作用。但建議減肥的人，在中午吃飯時，盡量選擇能量密度較低的食物，例如主食可以選擇全谷類食物，降低升糖能力，避免血糖升高，對于減肥有積極的作用。副食要做到葷素搭配，盡量以蔬菜為主、肉食為輔，此類午餐吃起來既有營養(yǎng)，也有助于減肥。