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血糖高可以吃白蘿卜嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高是可以適量吃白蘿卜的。因為白蘿卜升糖指數(shù)相對較低,且富含微量元素,有助于改善胃腸道功能。血糖高或者糖尿病患者,在食用水果或者蔬菜的時候,需盡可能食用升糖指數(shù)在55以下的低升糖指數(shù)食品。白蘿卜的升糖指數(shù)(GI)在26左右,屬于低升糖指數(shù)的食物。而且其含糖量也較低,通常只有4%-6%,適合血糖高或者糖尿病患者食用。白蘿卜含有較多維生素以及其他微量元素,對改善胃腸功能,促進胃腸蠕動有較大幫助。因為很多血糖高或者糖尿病患者,可能存在胃腸蠕動緩慢。適當食用白蘿卜,有助于改善胃腸道功能,緩解便秘。
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