葵瓜子的功效與禁忌，具體如下：一、功效：1、潤(rùn)腸通便：葵瓜子中富含油脂，能夠很好的潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)糞便排出。對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥等排便困難的人，吃一些葵瓜子后可以促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面都有著積極的作用；2、恢復(fù)體力：葵瓜子當(dāng)中含有的每1g脂肪，能產(chǎn)生9kcal的熱量。對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人而言，適當(dāng)吃一些葵瓜子，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有著積極的作用。二、禁忌：葵瓜子中富含豐富的脂肪，能夠產(chǎn)生大量的能量。所以對(duì)于超重與肥胖的人而言，需要禁忌食用過(guò)多的葵瓜子。