一般情況下，服用頭孢類藥物后可食用車?yán)遄樱驗楝F(xiàn)階段沒有明確表明頭孢和車?yán)遄娱g存在明確配伍禁忌，以及不良作用。但也需注意，若頭孢類藥物說明書中明確指出應(yīng)于空腹?fàn)顟B(tài)下服用，不要與其他食物同服，則此時應(yīng)避免服用大量車?yán)遄拥仁澄?。服用頭孢類藥物時，需注意避免同服乙醇類物質(zhì)，包括酒精、含酒精類飲料以及含酒精類藥物，如酊劑、酏劑類。因頭孢類藥物具有雙硫侖樣作用，若服用頭孢藥物同時飲酒，可能導(dǎo)致體內(nèi)乙醛脫氫酶受抑制，從而造成體內(nèi)乙醛蓄積，產(chǎn)生嚴(yán)重中毒反應(yīng)，患者可出現(xiàn)面部潮紅、頸部血管劇烈搏動、視物模糊以及頭痛、頭暈、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)過敏性休克甚至死亡。此外，頭孢類抗菌藥物需避免與活菌類制劑同時服用，如三聯(lián)活菌膠囊、四聯(lián)活菌膠囊，以免導(dǎo)致活菌類制劑滅活。