手術(shù)后通過補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)和熱量可以促進(jìn)傷口愈合。患者在手術(shù)期間由于創(chuàng)傷和應(yīng)激，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量蛋白質(zhì)消耗，術(shù)后需要持續(xù)補(bǔ)給食物保證營養(yǎng)，大多數(shù)食物不僅能給身體提供熱量，還能提供促進(jìn)傷口愈合所需的蛋白質(zhì)?；颊咝g(shù)后腸胃功能尚未恢復(fù)時(shí)可給予靜脈營養(yǎng)補(bǔ)充，即脂肪乳和蛋白質(zhì)?；颊呋謴?fù)自主腸胃功能后，即有排氣、排便反應(yīng)時(shí)，早期可給予易消化的流質(zhì)、半流質(zhì)食物，或腸內(nèi)營養(yǎng)蛋白粉?；颊吣c胃功能逐漸恢復(fù)正常后，飲食可由流質(zhì)、半流質(zhì)食物過度到溫軟食物。