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維生素B1小孩可以吃嗎
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參與醫(yī)生
太原市婦幼保健院 張潤梅 主任醫(yī)師
維生素B1孩子可以吃。維生素B1也叫硫胺素,維生素B1缺乏導(dǎo)致的疾病稱為腳氣病,并不是真菌感染導(dǎo)致的腳氣。
維生素B1存在的食物較多,比如魚類、肉類、蛋類、乳汁,以及豆類、米、面,均含有豐富的維生素B1,一般缺乏是極少見的。
假如母親有腳氣病,缺乏維生素B1,乳汁分泌的維生素B1也會減少,寶寶也會導(dǎo)致腳氣病。不當(dāng)烹調(diào),如食物里加堿,會使維生素B1大量被破壞,所以食物在烹調(diào)時(shí)盡量不要加堿,以免影響維生素B1的攝入。一般不會缺乏維生素B1,小孩一旦缺乏完全可以補(bǔ)充維生素B1。
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