石榴對肝臟存在一定的好處，以蔬菜、水果為主的膳食結(jié)構(gòu)有助于胃腸道的蠕動，易消化、吸收，包括可以食用包菜、菠菜、韭菜、西瓜、香蕉、梨等。蔬菜以及水果中富含維生素與糖，屬于小分子物質(zhì)，所以腸道的吸收相對較簡便，同時脂肪含量微乎其微，無需肝臟分泌大量的膽汁參與消化。膽汁可使脂肪乳化而便于吸收消化，屬于重要的消化液。若機體未攝入脂肪類的食物，則膽汁的數(shù)量較少，同時可降低血液中血脂的含量，從而減輕肝臟合成、分泌的負擔，對肝臟存在一定的幫助。因此，通過飲食的調(diào)理，可以使肝臟獲得較大的益處。