患者進行肝切除手術(shù)后，不需要攝入過多的補品?；颊咝g(shù)后的飲食，主要是以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、足夠碳水化合物、少量脂肪，以及蔬菜 、水果為主，能夠為身體提供所需要的營養(yǎng)。肝切除是外科的大手術(shù)，術(shù)后對肝臟的功能以及全身都會產(chǎn)生影響，肝臟的再生更是需要足夠的營養(yǎng)。因此患者在術(shù)后應(yīng)補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于食物，包括蛋清、瘦肉、豆制品、牛奶等?；颊呖梢酝ㄟ^正常食物的搭配，合理補充營養(yǎng)，而沒有必要攝入較多的補品。補品或者保健品也是食物通過加工、提純產(chǎn)生，可以減少胃腸道的消化負擔(dān)，但是性價比并不比正常食物較好，因此并不是較好的營養(yǎng)來源。