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韭黃的功效與作用

參與醫(yī)生

韭黃功效與作用如下:1、增強(qiáng)身體素質(zhì):中醫(yī)食療角度,韭黃性味偏溫?zé)幔虼藢τ谑帜_冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、陽氣不足的人,適當(dāng)食用韭黃,可溫補(bǔ)全身陽氣,具有提振精神、增強(qiáng)身體的作用;2、促進(jìn)消化:對于脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉,適當(dāng)進(jìn)食韭黃,利用辛溫屬性能夠驅(qū)除脾胃寒氣、溫補(bǔ)脾胃陽氣,達(dá)到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用;3、潤腸通便:韭黃當(dāng)中富含膳食纖維,能夠吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成,同時(shí)能夠機(jī)械性刺激腸道蠕動,促進(jìn)糞便排出,因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,具有潤腸通便之功效。但因?yàn)榫曼S性味偏辛溫,因此對于體內(nèi)上火者,禁忌食用過多,避免引起眼睛紅腫、咽喉腫痛等其他不適癥狀。
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