ω-3主要的作用實(shí)際上就是人體當(dāng)中的一種脂肪酸，日常的食用油當(dāng)中被占有，尤其是火麻油、亞麻油、沙棘油當(dāng)中的含量會(huì)高一些。日常吃的花生油也會(huì)含有一些，主要是降低人體當(dāng)中低密度脂蛋白的水平。首先會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常攝入一些含ω-3的一些食物或者是植物油，會(huì)有助于血脂，尤其低密度脂蛋白的下降，低密度脂蛋白下降之后就會(huì)保護(hù)血管，減少冠心病，以及腦血管病和其他系統(tǒng)、其他部位的血管疾病、動(dòng)脈硬化的發(fā)生。另外ω-3也會(huì)緩解體內(nèi)的一些炎癥反應(yīng)，比如一些關(guān)節(jié)的疼痛，ω-3也有一定的緩解的作用，另外就是緩解頭疼，當(dāng)然這是余外發(fā)生的一些情況。另外額外補(bǔ)充ω-3，對(duì)于血壓、血糖的管理都是有幫助的，所以現(xiàn)在會(huì)通過在日常食用的植物當(dāng)中進(jìn)行一些選擇ω-3含量比較高的食物，比如說核桃油、亞麻油。也可以通過補(bǔ)充一些，含ω-3比較多的保健品，比如說深海魚油都是可以的。