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血糖高能吃花生米嗎

參與醫(yī)生

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
血糖高的患者能吃花生米,花生米的數(shù)量要控制好,多數(shù)人認(rèn)為血糖升高不能吃花生米,部分患者認(rèn)為血糖高可以吃適量花生米,需要鑒別判斷?;ㄉ子椭勘容^高,患者擔(dān)心花生米能量過高,會(huì)造成總熱卡超標(biāo),對(duì)于總熱卡超標(biāo),控制好數(shù)量即可。血糖高的患者可以在早餐時(shí)進(jìn)食花生米,不會(huì)對(duì)總熱卡造成較大影響,血糖高的患者早上吃花生米,對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用,可以利膽,幫助膽汁排放,減少或者避免發(fā)生膽道結(jié)石?;颊呤秤没ㄉ讜r(shí)盡量不要油炒,因?yàn)橛统椿ㄉ讜?huì)增加總熱量,對(duì)總熱卡造成影響。血糖高的患者建議不要攝入過多花生米,花生米中油脂含量較多,過多的油脂導(dǎo)致總熱卡受到影響。脂肪在三大代謝產(chǎn)物中提供的熱卡較高,所以要控制數(shù)量。糖尿病患者可以少量攝入花生米,不要過于擔(dān)心。
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