急性胰腺炎的發(fā)病原因受多種因素影響，具體如下： 1、我國(guó)患者最多見因素是膽道疾病，比如膽道結(jié)石；膽道結(jié)石可以阻塞膽管導(dǎo)致膽道感染，感染細(xì)菌可以從膽道反流進(jìn)入胰管從而導(dǎo)致胰腺炎急性發(fā)作；我國(guó)急性胰腺炎患者發(fā)病原因50%以上是膽道疾病，去除膽道疾病因素以后，比如除去膽道結(jié)石，急性胰腺炎患者可以痊愈； 2、過量飲酒以及暴飲暴食，在西方國(guó)家比較常見；酒精可以直接損傷胰腺，進(jìn)食大量高脂肪以及油炸食品均可以誘發(fā)急性胰腺炎發(fā)作，發(fā)生以上情況的胰腺炎患者需要戒酒，注意飲食規(guī)律，管住嘴，從而減少胰腺炎的發(fā)生； 3、其它少見的因素，比如高脂血癥、胰腺外傷均可以導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)生。