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吃螃蟹以后盡量不吃什么

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
在吃螃蟹后,盡量避免進(jìn)食大量偏寒涼食物。中醫(yī)食療表示螃蟹偏寒涼,若吃螃蟹后進(jìn)食大量寒涼性食物可損及脾胃,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良表現(xiàn)。偏寒涼食物包括綠豆、苦瓜等,若進(jìn)食螃蟹后食用會傷及脾胃陽氣,同時易傷及全身陽氣,出現(xiàn)手腳冰涼、精神倦怠、容易疲勞,不利于身體健康。西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)表示螃蟹富含豐富蛋白質(zhì),食用后避免攝入富含蛋白質(zhì)食物,否則蛋白質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生嘌呤,提高尿酸水平,易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。對于蛋白質(zhì)含量豐富的豆類、瘦肉、牛奶,盡量避免選擇進(jìn)食螃蟹后大量食用。
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