糖尿病患者長期喝苦瓜汁可以減肥，但是這并不是科學(xué)的減肥方法。因?yàn)樘悄虿』颊唛L期喝苦瓜汁，苦瓜含的熱量相對較低，基本不含蛋白質(zhì)和脂肪，以及較少的碳水化合物，如果是苦瓜汁，含有的這些能量物質(zhì)會更少。糖尿病患者喝苦瓜汁基本不會給身體提供能量，當(dāng)身體能量攝入減少時，尤其是低于自己每天能量消耗的時候，患者會出現(xiàn)體重的下降，也就是達(dá)到了減肥的目的，但是這種減肥并不科學(xué)合理。糖尿病肥胖患者減肥是要求計算出每天攝入的能量以及每天所消耗的能量，當(dāng)消耗的能量大于攝入能量的時候能夠減肥。攝入能量應(yīng)該是指營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也要均衡，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)這類物質(zhì)都要攝入，而不是只長期、單一的大量服用某一種低能量食物，雖然會讓體重下降，但是卻是不科學(xué)的做法。