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維生素E的作用和副作用
- 維生素E的作用和副作用
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
維生素E的作用和副作用具體如下:一、作用:1、維生素E是體內(nèi)最重要的脂溶性抗氧化劑,維生素E在體內(nèi)的抗氧化作用,主要是對(duì)抗生物膜的脂質(zhì)過(guò)氧化所產(chǎn)生的自由基,具有清除自由基的作用,保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,使得細(xì)胞膜具備正常的流動(dòng)性;2、維生素E在體內(nèi)也可以調(diào)節(jié)基因表達(dá),有研究發(fā)現(xiàn)維生素E具有抗炎、調(diào)節(jié)免疫功能,同時(shí)可降低體內(nèi)低密度脂蛋白以及抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,因此,維生素E在治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病和腫瘤,以及抗衰老方面,具有重要的作用;3、維生素E也是體內(nèi)血紅素合成酶的重要幫手,體內(nèi)血紅蛋白合成需要各種酶,其中維生素E能夠調(diào)節(jié)酶的活性,維生素E缺乏可以造成溶血性貧血。二、副作用:1、維生素E主要存在于植物油和油性種子,以及麥芽當(dāng)中,一般很少出現(xiàn)維生素E缺乏。維生素E如果補(bǔ)充過(guò)量,可能造成身體損傷,容易出現(xiàn)血栓性靜脈炎或肺栓塞,主要是由于維生素E過(guò)量,造成血小板聚集和生成增加;2、維生素E具有抗氧化的作用,但是如果大劑量使用,可能有促氧化的作用,造成心腦血管損傷,維生素E過(guò)量也有可能造成頭暈、頭痛,甚至影響植物性維生素的吸收,出現(xiàn)皮膚皸裂、口角炎、唇炎。
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