結(jié)腸長度可達(dá)到1m左右，甚至1.1m，具有分泌、吸收以及合成維生素的功能，具體如下：1、分泌：消化道解剖結(jié)構(gòu)順序從上往下依次為胃、小腸、結(jié)腸，食物經(jīng)過胃、小腸到達(dá)結(jié)腸，結(jié)腸分泌的堿性物質(zhì)可保護(hù)腸道黏膜、潤滑腸道；2、吸收：結(jié)腸可吸收水、鈉等電解質(zhì)，尤其是吸收水分，食物殘?jiān)竭_(dá)結(jié)腸后，經(jīng)過水分吸收而緩慢形成大便。隨著腸道蠕動(dòng)，大便隨之往直腸肛門處排，積累一定內(nèi)容物后，會(huì)刺激直腸肛門處神經(jīng)，引起排便；3、合成維生素：結(jié)腸內(nèi)的大腸桿菌是有益細(xì)菌，可分泌某些物質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生維生素，幫助改善營養(yǎng)。