甲亢(醫(yī)學(xué)中稱為甲狀腺功能亢進(jìn))患者可以吃牛蛙，部分甲狀腺功能亢進(jìn)患者認(rèn)為不能吃魚、吃蝦，甚至河、湖內(nèi)的產(chǎn)品皆不能食用，這不是完全正確的想法。臨床上一般不建議甲狀腺功能亢進(jìn)患者食用海產(chǎn)品，如海魚、海蝦、貝殼、海帶、紫菜等，由于海產(chǎn)品內(nèi)含碘成分比較豐富，碘作為甲狀腺素的合成原料，攝入過多碘會加重甲亢癥狀。河、湖內(nèi)的產(chǎn)品，如河魚、河蝦、河內(nèi)小龍蝦或者牛蛙等，都可食用。烹飪這些食物時，應(yīng)避免用含有海產(chǎn)品，如部分調(diào)味料中，用海產(chǎn)品的貝殼制作而成，此時需減少食用。