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骨折吃什么好

參與醫(yī)生

北京大學第一醫(yī)院 張道儉 副主任醫(yī)師
骨折的患者在飲食上要增加動物蛋白,多吃精瘦肉、蛋類食物,增加高鈣飲食,如牛奶、蝦皮等含鈣高的食物。骨折愈合除了骨頭生長之外,骨折周圍的軟組織也需要修復的過程與能力,這時需要通過飲食調(diào)整,保證患者營養(yǎng)供應,增加高蛋白飲食、多吃精瘦肉、少吃油膩食物、避免脂肪過多攝入。另外要營養(yǎng)均衡,適當吃蔬菜、水果,保持消化道通暢有利于營養(yǎng)的攝取。除了高蛋白飲食外還要增加鈣的攝入,多喝牛奶、多吃蝦皮等含鈣高的食物,為骨骼生長、鈣的沉積提供原料。所以骨折愈合除了促進軟組織修復,要在保證患者營養(yǎng)充分的情況下,多增加蛋白和鈣的攝入。
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