膽結(jié)石患者平時要多吃一些新鮮蔬菜、水果，主要是因為這類的食物中，脂肪、膽固醇的含量極低。而且富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、水分，能夠有效調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，對于預防膽結(jié)石急性發(fā)作有一定好處。此外，還要減少一些高脂肪、高膽固醇、油膩、油炸、辛辣刺激的食物。減少一些動物內(nèi)臟、干果、果仁、魚籽這類食物的攝入，要戒煙、戒酒，這些食物都可能導致膽結(jié)石出現(xiàn)炎癥急性發(fā)作。膽結(jié)石患者也要多吃一些新鮮食物，避免一些不營養(yǎng)、不健康的食物，比如一些街頭飲食、麻辣燙、燒烤等。注意不要暴飲暴食，三餐要定時定量，每餐盡量不要吃太飽。而且要多飲水，促進膽汁的稀釋以及排出，平時多運動，如果有肥胖，最重要的是減肥。平時也要定期復查、隨訪，進一步評估膽結(jié)石的嚴重程度，以決定進一步的治療方案。