開胃消食的食物常見有以下幾種：1、水果：包括蘋果、梨、橙子、獼猴桃等，不僅含有果糖、果酸，還含有比較多的膳食纖維，攝入后對于人體的消化系統(tǒng)有較好的作用。水果可以通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)、胃腸神經(jīng)系統(tǒng)以及胃腸的自主調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)控人體胃腸動力以及胃腸激素的分泌，促進消化。菠蘿含有比較多的酶類，酶本身有助于人體消化，消化不好時可以適量進食菠蘿；2、纖維食物：比如紅棗、南瓜、紅薯、山藥等，可促進人體胃腸蠕動，改善消化道微生態(tài)環(huán)境，利于消化道中益生菌的增長，也可以起到開胃消食的作用；3、發(fā)酵類食物：比如發(fā)面做的饅頭、餅或烘焙過的面包，因為發(fā)酵過的食物，對人體胃腸道生態(tài)改善、益生菌生長有較大的好處，經(jīng)常進食也可以開胃消食。