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受傷能不能吃魚(yú)

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李力卓 主任醫(yī)師
受傷可以吃魚(yú)。魚(yú)肉提供了一些不飽和的脂肪酸、蛋白質(zhì)、脂肪,會(huì)促進(jìn)傷口愈合。沒(méi)有傷口,也能促進(jìn)元?dú)饣謴?fù),所以受傷一般可以吃魚(yú)。但是魚(yú)也得分類,要注意有些魚(yú)有毒,如鲅魚(yú)、河豚,在烹飪過(guò)程中,要注意此問(wèn)題。選擇魚(yú)的時(shí)候,要選擇安全、有效、無(wú)毒、不過(guò)敏的魚(yú)類。如果針對(duì)某些魚(yú)過(guò)敏,就不要再吃。受傷可以吃些魚(yú)肉,但也不能大量地吃,任何食物都要適度,尤其在受傷后。魚(yú)類食物能給機(jī)體帶來(lái)一定的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也可以補(bǔ)充瘦牛肉、新鮮蔬菜、水果,使?fàn)I養(yǎng)更全面,稱為全功能營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體最好。
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