紅薯有助于緩解便秘。紅薯是人們非常喜歡食用的食物，含有一定的糖分，非常軟糯且口感較好，含有大量的膳食纖維，主要有以下幾種作用：1、增加糞便、刺激排便：膳食纖維是食物中的一種有效、有利成分，最大的特點(diǎn)是不被消化酶消化。當(dāng)膳食纖維進(jìn)入消化系統(tǒng)后，會(huì)排入結(jié)腸或小腸，在這些腸道部位可以吸收一定的水分，使糞便不干凈。并且膳食纖維吸收水分后體積增加，可以產(chǎn)生膨脹的效果，使糞便容量增加，也有助于產(chǎn)生排便反射從而刺激排便；2、增加蠕動(dòng)：紅薯中大量的膳食纖維經(jīng)過(guò)腸道細(xì)菌的作用，會(huì)產(chǎn)生很多的小分子化合物。這些小分子化合物具有非常重要的生物學(xué)作用，可以調(diào)節(jié)腸道神經(jīng)遞質(zhì)、胃腸激素等，可以增加腸道的蠕動(dòng)頻率和力度；3、其他作用：還可以改善腸道的微生態(tài)環(huán)境。